perjantai 26. syyskuuta 2014

Blue Congo, Blå Kongo, Korvenkylän Sininen

Kesäkuussa Korvenkylän multiin istutettujen sini-violettejen Blue Congo -perunoiden taivalta seurattiin huolella ja rakkaudella. Kauniin vaalean sinisen kukinnan jälkeen perunat kohtasivat kuitenkin kaamean tragedian. Rutto!

Olin vakuttunut, että suloisiin pieniin perunoihini oli viereisen rivin tavallisista perunoista tarttunut hirvittävä perunarutto. Noh, syyskuussa syytökseni osoittautuivat vääriksi ja mullan suojista paljastui täydellisiä pieniä Blue Congo -perunoita! Mikä ilo. Ja asianosaisille pahoittelut ruttosyytöksistä.


Kuvia sinisten perunoiden matkan varrelta:

Innokkat apulaiset istuttivat jokainen myös omat perunansa. Kuvassa kastematojen tarhausta.

Onnen suukko joka perunalle.



Alkukesän valosta syksyyn ja keittiöön:





Kongot säilyttävät värinsä melko hyvin, kun ne paahtaa uunissa. Peruna saa värinsä muuten samoista antosyaaniväreistä kuin metsiemme terveyspommi mustikka. Täytyypä kokeilla seuraavaksi sinistä perunamuussia.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti